チキンラーメントッピング マルシンハンバーグ（no. 24）

チキンラーメンに様々な具材を試しています。

ラーメン トッピングチャレンジについては こちら

目次
　プロローグ
　下準備
　3分後
　結果

プロローグ

通常はラーメンにハンバーグなどのメイン食材を乗せる事はありません。

ラーメンはスープの深みや麺の味わいが中心となる料理、あくまでもアクセントの範囲でのトッピングとなります。

しかし、スナック感覚のチキンラーメンならありではないでしょうか？

ハンバーグのボリューム感は強力な食べ応えを実現してくれる事でしょう。

マルシンハンバーグはソースがかかっていないプレーンなハンバーグなので食材としての活用ができます。

汎用性の高いマルシンハンバーグの可能性を広げる意味でも、チキンラーメンへのトッピングは興味深いです。

下準備

冷凍状態では白い油脂のようなものが付いています。

加熱前にカットしました。

流石に熱湯では熱が入りきらないのであらかじめ解凍をします。

パッケージの説明書きではフライパンかレンジでの調理とあります。

食べ易いようカットしてからレンジで１分ほど加熱しチキンラーメンへのせます。

3分後

加熱した熱々のマルシンハンバーグを乗せました。

 

素のチキンラーメンを遥かに凌ぐボリューム感、

肉厚な身にテンションも自然と上がります。

肝心のハンバーグなのですが…

予想以上に旨い！

チキンラーメンとマルシンハンバーグが、お互いに相乗効果を生み出してグレードアップしている印象です。

正直マルシンハンバーグはカマボコっぽい印象があるので、ハンバーグというカテゴリーの中ではステータスが低いです。

決してディスっている訳ではありません！お手頃価格を実現している庶民の味方、ベストセラーハンバーグに対しては逆にリスペクトしています。

かまぼこテイストのマルシンハンバーグにチキンスープが染みる事で柔らかくなり、ジューシーな味わいが生まれています。

カマボコと比べれば遥かにセレブ感が漂うトッピング、ジャンク感も絶妙にマッチしています。

結果

１＋１が２以上の相乗効果を生み出した、トッピングの見本のような成功を感じました。

考えても見て欲しい、インスタントラーメンに低価格品とは言えハンバーグがのっている様を。

ファミリーカーを何百馬力とチューンナップしたような状態と言えるでしょう。

結果は、

めちゃくちゃ『 旨い 』となりました。