チキンラーメントッピング かき揚げ（no.11）

チキンラーメンに様々な具材を試しています。

ラーメン トッピングチャレンジについては こちら

目次
　プロローグ
　下準備
　3分後
　結果

プロローグ

かき揚げといえば、うどんやそばの定番トッピングとなります。

インスタントと言えども、通常はラーメンに乗せる事はありません。

しかし、ラーメンとしてはレアと言えるチキンスープ。

ジャンル的にも今ひとつぼやっとした所があるチキンラーメンなので、醤油や味噌ラーメンよりも違和感は感じづらいはずです。

幅広い対応力が期待できる、チキンラーメンならではと言った所です。

下準備

近所のスーパーで購入した”かき揚げ”です。

100円前後だったでしょうか。

中々の厚みがあり、食べ応えがありそうです。

やはりかき揚げはサクサク状態で頂きたいです。

レンジで数十秒加熱し、更にオーブン機能で表面を軽くトースト（ロースト？）して後乗せします。

3分後

3分経過後、すぐさまトーストしたてのかき揚げを投入しました。

ここからは時間との勝負となります。

スープに埋もれてしまうと直ぐにしなしなにってしまうので。

熱々サクサク状態のかき揚げ、まるで揚げたてのように復活しました。

勿論かき揚げは最高に美味しいのですが、

チキンラーメンとの組み合わせを考えると、どこか違和感を感じる仕上がりです。

合わなくもないのですが…

かき揚げの力を100%出せているとは思えないです。

麺？

チキンスープ？

基本的にうどん・そばの場合には麺自体には味は付いてません。

なので、スープが浸みたかき揚げを一緒に食べると美味しく感じます。

しかし、チキンラーメンの場合には麺にしっかりと味が付いています。

”味付き麺” とチキンスープが浸みた ”かき揚げ” の組み合わせとなります。

似た者同士で変化に乏しい為に、美味しさ倍増とはならなかったようです。

結果

正直な所、あえて手間をかけてまで乗のせようとは思いません。

残念なのですが、こう言わざるを得ないです。

かき揚げをのせるなら うどん・そばがオススメです！

結果は、

『 普通 』となりました。