チキンラーメン トッピングチャレンジについてはこちら
プロローグ
魚のすり身の集合体 ”はんぺん”。
強い味付けはされていないので、何にでも合う懐の深さを持つ食材です。
真っ先に思いつくパートナーは ”おでん” なのですが、
見た目では似た雰囲気のある おでんダシとチキンスープなので期待はできそうです。
面積の大きい はんぺん なので、このマッチングが成功すればかなり食べ応えのあるトッピングとなります。
チキンラーメンだけでは物足りない、
しかしおにぎり１個はカロリーを取り過ぎてしまう。
そんな時に大いに役立ちそうです。
下準備
裏面の説明文では
”そのままでも召し上がりいただけます”
”はんぺんは召し上がる寸前にいれ、ふっくらしたらすぐにどうぞ”
とあります。
やはりふっくらとした はんぺんを味わいたいので、3分経過直前にのせる事とします。
まずはハンペンを適当な大きさにカットします。
泡を切っているような柔らかい感触です。
多少は温まって欲しいので、40秒間チキンスープに浸す事とします。
お湯を投入して、2分20秒でハンペンの投入です。
3分経過後にはハンペンもふっくらしている事でしょう。
3分後
3分後
巨大化しました。
チキンどんぶりからはみ出す勢いです。
開封時よりも明らかに厚みが増しています。
パッケージ状態ではコンパクトに収納されていた”はんぺん”が一気に解放されたような、圧縮布団袋を思い出す様です。
1枚全部は多かったようです。
視覚的には決して良いとは感じられません。
スープが全て持って行かれそうな雰囲気もあります。
しかし味は良いです。
ハンペンには適度にチキンスープが染み込んでいて旨いです。
違和感は全く感じません。
ふわふわの食感で一つ一つは軽い口当たりなのですが、体積が大きいので食べ応えはあります。
片面が冷えたままなので、食べ始める前に一度ひっくり返すと良いでしょう。
結果
予想通りに食べ応えはありました。
カロリー的には、
厚判はんぺん
1枚104kcal。
セブンプレミアム
手巻おにぎり
熟成旨味仕立て紀州南高梅
1個165kcal
と、まあそこそこの軽減かと思われます。
はんぺん1枚使わなくとも良いですし。
結果は、
デカくて『 旨い』となりました。
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