2022年6月17日金曜日

チキンラーメントッピング 魚肉ソーセージ(no.3)


チキンラーメンに様々な具材を試しています。

ラーメン トッピングチャレンジについてはこちら




プロローグ




魚肉ソーセージといえばトッピング界のマルチプレイヤー。

特にインスタントラーメン界では絶対的な信頼を得ている食材です。

チキンラーメンとのコラボレーションも難なくこなす事でしょう。


下準備





ピンク色の見慣れたボディーには不思議と安心感を抱きます。

適当な大きさにカットして先入れします。

斜めにカットして表面積を大きく見せた方が、視覚的には好ましいでしょう。



3分後




いい感じに温まっています。
 
普通に美味しい。

魚肉ソーセージの油感はカマボコにはない美味しさです。

元は魚のすり身なので栄養も詰まっています。

時にはカットを大きくし、ワイルドにかぶりつのも良いでしょう。

トッピングとしてのポテンシャルの高さを改めて認識できました。



結果



保存性が良く必要な時には即座に対応可能、お手軽なトッピングとしてはこれ以上の食材はありません。

食べ応えがありカルシウムも摂取できる万能食材です。

魚肉ソーセージが開発されたのは1935年、1958年に開発のチキンラーメンとは高度経済成長時代に日本の食卓を支えた僚友。

そんな歴史を噛み締めて食べたいトッピングです。



結果は、

旨い』となりました。



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